2010年1月25日 星期一

發現烹飪樂趣

昨天...
朋友送我一本烹飪的書
名字叫做"食在自然"
作者是:陳惠雯
食在自然,顧名思義就是以自然農法自耕自足
一顆馬鈴薯...就可以烹出三道不同可口美味的佳餚
特別是...它們都很低脂又環保的食材 製作有很簡單
對於平常外食的我而言
想要吃到有家的美味  我想就要在家裡烹調啦

最近有發現一個很神奇的方法
那就是"大同電鍋"的功能...實在是了不起
它不僅可以蒸煮墩...也可以料理許多的菜喔
例如:一把洗過的青菜切塊  淋上少量橄欖油 蒜泥 辣椒
悶過15分鐘之後就是香噴噴的佳餚了  其他方法...太多了...

結論呢?
就為了包明天的便當...

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